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Speisekarte - Ceylon, Ayurveda, Thai, Indo, Sri Lanka - MountLavinia Nürnberg

Ceylonesische Küche Vorspeisen / Starters 1. CHICKEN-SATE in Peanut Sauce Zwei marinierte Hühnerbrustfilet-Spießchen mit Erdnuss-Sauce Two chicken satays with peanut sauce 5,00 € 2. LAMM-SATE in green chilli Sauce Zwei eingelegte Lammhüfte-Spießchen mit grüner Chili-Sauce (scharf), dazu Mango Two lamb satays in home-made green chilli sauce and mango 6,00 € 3. FISH-CUTLETS Home-Made Fisch-Bällchen mit Minze, dazu süß-saure Chilisoße (pikant) Home-Made Fish-cutlets with sweet-sour chilli sauce 4,50 € 4. PAPPADAMS Würzige Waffeln aus Linsen-Mehl , dazu süß-saure Chilisoße (pikant) Spicy lentil chips with sweet-sour chilli sauce 3,50 € 5. MIXED STARTERS Vorspeisenplatte mit zwei Hühnerbrust-satay, Fisch-Cutlet,Gurken Salat in Kokosdressing, Pappadams, dazu: Erdnuss-Sauce und süß-saure Chilisoße (pikant) Two chicken satays, fish cutlet, cucumber salad in coconut dressing and pappadams, peanut sauce and sweet-sour sauce 11,00 € 6. CHICKEN SALAD Pikanter Hühnerbrustsalat mit Ingwer , Knoblauch, Chili und Korianderblättern Spicy chicken salad with ginger and coriander leaves 7,00 € 7. MANGO / PRAWN SALAD Gebratene Garnelen in Zitronengrassauce mit Mango und Korianderblättern Glazed prawns and mango in lemongrass with coriander leaves 11,00 € Hausgemachte Suppen / Home-Made Soups Alle Suppen werden mit Roti (Fladenbrot aus Dinkelmehl) serviert./with roti (bread of spelt flour) 8. COCONUT SPICY BEEF SOUP Pikant-scharfe Rindfleischsuppe mit Kokosmilch Spicy-hot beef soup with coconut milk 5,00 € 9. LAMB MULLIGATAWNY SOUP Pfeffersuppe mit Lammhüfte ,Tamarinde, Ingwer und Korianderblättern Pepper soup with lamb hip, tamarind, ginger and coriander leaves 5,50 € 10. PRAWN SOUP in Lemongrass Feine Kokosnuss-Garnelensuppe mit Zitronengras und Korianderblättern Fine prawn soup in coconut milk with lemongrass and coriander leaves 6,50 €

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