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ePaper created 2013-05-23, 02:42:05 | version 1.25.16
MITTAGSKARTE / Lunch Menu Mount Lavinia Ayubowan Hauptgänge / Mains M11 BEEF CURRY Rindfleisch in mild gewürzter- Soße mit Safran gelber Reis und Salat Beef curry with mildly spiced sauce with saffron yellow rice and salad 10,00 € M12 DRY BLACK LAMB CURRY Lammfleisch in schwarzem Curry ohne Soße mit Safran gelber Reis und Salat Dry black lamb curry with saffron yellow rice and salad 11,00 € M13 CEYLON CHICKEN CURRY Hühnerfleisch in würziger Zitronengras -Soße mit Safran gelber Reis und Salat Chicken curry in lemongrass-sauce with saffron yellow rice and salad 10,50 € M14 CHICKEN IN PEANUT SAUCE Würziges Hühnerfleisch in Erdnuss-Soße mit Safran gelber Reis und Salat Chicken in peanut sauce with saffron yellow rice and salad 10,50 € M15 PORK IN MILDLY SPICED SAUCE Schweinefleisch in würziger Kokos-Soße mit Safran gelber Reis und Salat Pork curry with mildly spiced-sauce with saffron yellow rice and salad 9,50 € M16 PORK IN PEANUT SAUCE Schweinefleisch in Erdnuss-Sauce mit Safran gelber Reis und Salat Pork in peanut sauce with saffron yellow rice and Salad 9,50 € M17 SALMON IN SPICY SAFFRON GRAVY Lachsfilet in feiner Ingwer würziger Safran Soße mit Safran gelber Reis und Salat Salmon in mildly spiced ginger- saffron- gravy with saffron yellow rice and salad 10,00 € Vegetarisch-Vegane Reistafel / vegetarian-vegan dishes dazu roter Reis/in addition red rice M18 REISTAFEL A/ rice dish A Auberginen mit orientalischer Gewürzmischung in schwarzer Tamarind-Soße Aubergine curry with oriental mixed- spices in black tamarind sauce Maniok in mild gewürzter Kokos-Safran Sauce mit Ingwer,korianderblättern Manioc curry in mildly-spiced-saffron sauce with ginger and coriander leaves 9,50 € M19 REISTAFEL B/rice dish B Frische Okraschoten in mild gewürzter -Safran-Soße mit Ingwer Fresh okra pods in mildly spiced- saffron sauce with ginger Rote linsen in mild gewürzter Kokosnuss- Safran Sauce mit Schnittlauch Dhall curry in mildly-spiced coco-saffron sauce with chives 9,50 € Grillspezialitäten/ Grilled Specialties M20 Gegrilltes Rindersteak (Entrecôte) mit Basmati Reis und Salat Grilled sirloin steak with basmati rice with salad 13,50 € M21 Gegrilltes Lachsfilet mit grüner Chili-Soße mit Basmati Reis und Mango Grilled salmon filet in green chilli sauce with basmati rice and mango 10,50 € Wokgerichte / Stir-fried dishes M22 PAD THAI vegetarisch Gebratene Reisnudeln mit Gemüse aus dem Wok /Stir-fried noodles with vegetables 9,50 € M23 PAD THAI Gai Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse/ Stir-fried noodles with chicken and vegetables 9,50 Desserts M24 WATTALAPAM (Malay Pudding) Kokosmilch mit Jaggery (Palmzucker) und Kardamom Coconut -milk with Jaggery and Cardamom 3,00 € M25 RICE KIR / Delicious home –made rice pudding ,made with coconut-milk Feiner, hausgemachter Kokosmilch-Reispudding mit Cashewnüssen 3,00 €