Pappadams
Würzige Linsenwaffeln mit süß-saurer Chilisoße (pikant)
Spicy lentil chips with sweet-sour chilli sauce.

Salmon in spicy saffron gravy
Mildes Lachsfilet in feiner würziger Ingwer-Safran Soße, serviert mit gebratenem
Reis (Sri Lankan style) mit Kankung
Salmon in spicy ginger-saffron gravy, served with fried rice (Sri Lankan style) with
Kankung.