Sri-lankische Küche nur auf Vorbestellung
Willkommen bei Mount Lavinia – Ihrem Tor zur authentischen sri-lankischen Küche in Nürnberg. Ab sofort bieten wir exklusive Spezialitäten auf Vorbestellung für Gruppen ab vier Personen. Reservieren Sie Ihr einzigartiges kulinarisches Erlebnis 24 Stunden im Voraus telefonisch oder per E-Mail.
Sri Lankan Lamprais
Eine köstliche Kombination aus Reis, verschiedenen Currys, Frikadellen und Bananenblättern. Dieses Gericht wird in Bananenblättern verpackt und gebacken, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Ein wahres Fest der Aromen, das die Vielfalt und Tiefe der sri-lankischen Küche widerspiegelt.
Sri Lankan String Hoppers
Diese dünnen Reisnudeln werden aus fermentiertem Reismehl hergestellt und zu kleinen runden Nestern geformt. Sie sind perfekt für ein leichtes und nahrhaftes Essen und werden mit verschiedenen Currys und Sambols serviert.
Sri Lankan Thosai
Ein knuspriger, dünner Pfannkuchen aus fermentiertem Reismehl und Urad-Dal. Thosai wird mit verschiedenen Füllungen und Beilagen wie Sambar, Chutneys und Kartoffelmasala serviert.
Sri Lankan Hoppers
Dünne, knusprige Pfannkuchen aus fermentiertem Reismehl und Kokosmilch. Sie haben eine einzigartige, schalenförmige Struktur und werden oft mit einem Ei in der Mitte serviert.
Reservierungen: Um diese besonderen Gerichte genießen zu können, bitten wir Sie, mindestens 24 Stunden im Voraus für Gruppen von mindestens vier Personen zu reservieren. Sie können uns telefonisch unter 0911-227009 oder per E-Mail unter info@mountlavinia.de erreichen.telefonisch unter
Unsere Schärfegrade
Zu unseren Speisen bieten wir verschiedene Schärfegrade an, die individuell nach Ihren Wünschen angepasst werden können:
Schärfegrad 1–2 (Mild):
Mild gewürzt mit einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern, enthält nur eine geringe Menge an Chili.
Schärfegrad 3 (Pikant):
Leicht scharf, angenehm kitzelnd und lässt die anderen Gewürze dominieren.
Schärfegrad 4 (Scharf):
Zubereitet mit frischen Chilischoten und hausgemachter Chili-Paste, enthält Koriander, Kümmel, frische grüne Chilis, Kardamom, Pfefferkörner, Curryblätter und Kurkuma.
Schärfegrad 5 (Gut scharf):
Zwei frische Chilis mit hausgemachter Chili-Paste.
Schärfegrad 6 (Brennend scharf):
Zubereitet mit frischen Pili-Pili, hausgemachter Chili-Paste und zerriebenen getrockneten roten Chilischoten.
Genießen Sie die Vielfalt und Intensität der ceylonesischen Küche auf Ihre bevorzugte Weise!
