Speisekarte

9. LAMB MULLIGATAWNY SOUP (pikant)

Lamb Mulligatawny Soup (pikant) Soup Pfeffersuppe mit Lammhüfte, Tamarinde, Ingwer und Korianderblättern

8. HARAKMAS SUPPE/Coconut Spicy Beef Soup

HARAKMAS SUPPE/Coconut Spicy Beef Soup Suppen / Soups Pikant-scharfe Rindfleischsuppe mit Kokosmilch Coconut Spicy Beef…

GEMÜSE PATTIES SRI LANKEN

Zwei-Gemüse-Patties Vorspeisen starter

FISCH PATTIES SRI LANKEN

Zwei-Fisch-Patties Vorspeisen starter

HÄHNCHEN PATTIES SRI LANKEN

Zwei-Hähnchen-Patties Vorspeisen starter

87. ELAVALU ROTI MIT SALAT (vegetarisch)

Elavalu Roti mit Salat (vegetarisch) Vegetarian-vegan starters Gefüllte Gemüse Teigtasche aus Fladenbrot und Gemüse mit…

86. VADAI (vegetarisch)

86. Vadai-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-vegan starters mit linsen eingeweicht gestampft, Zwiebel, grünen Chilis und anderen Zutaten…

17. DHALL SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Rote Linsen-Kokosnusssuppe mit vier Gewürzen und Curryblättern. Red lentils coconut soup in 4…

15. AYURVEDIC KURAKKAN SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Ayurvedische Suppe aus Fingerhirsemehl mit Ghee und Curryblättern. Ayurvedic millet soup with Ghee…

11. CUCUMBER SAMBOL

Frische Gurkensalat mit Kokosmilchdressing und Korianderblättern. Fresh cucumbers in coconut milk dressing and fresh coriander…

56. SAMOSAS

Gefüllte Gemüseteigtaschen frittiert, dazu Mango Chutney Dip. Deep fried vegetable pastry with Mango Chutney…

12. OKRA POD SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters 12. Frische Okraschoten glasiert in Ghee-Butter mit Ingwer und Curryblätter. Fresh…

16. SPINACH SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Spinatsuppe mit Knoblauch und Kokoscreme, abgeschmeckt mit Muskat und Zitronensaft. Coconut cream soup…

Sri Lankan Chicken Black Curry

Mildes Hühnerfleisch in schwarzem Curry geschmort dazu Gebratener Reis mit Gemüse dazu Mango salad

MUTTON BIRYANI (SRI LANKEN STYLE)

Mutton Biryani Fleisch Gerichte: Lammfleisch mit frischem Gemüse in Reis gemischt mit Nüssen und Rosinen mit…

49. ISSO THEL DHALA – GRILLED PRAWNS IN GINGER

Isso Then Dhala Meeresfrüchte/Seafood Vier gegrillte Riesen Garnelen mit Ingwer-Soja-Soße, frischer Mango und Roti-Brot dazu roter Reis…

MALU – FISH CURRY

Thakkali Malu Frische Fische/Fresh Fish Fisch-Curry mit Tomaten, allerlei Gewürze Mischung nach singalesische Art dazu roter Reis…

42. MALU HODHI – MILD SWORDFISH FISH CURRY

Malu Hodhi Frische Fische/Fresh Fish Milder Schwertfisch (ohne Greten) in würzige Kokosnuss-Soße mit Zitronengras und Kräutern,…

BITTARA HODHI – CURRIED EGGS

Bittara Hodhi Eier Gerichte/Egg Dish Eier in Kokoscreme, Curry und Kardamom dazu roter Reis mit…

99. WAMBATU BADUM

Wambatu Badum Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable dish Auberginen in Tamarinden soße Aubergine in tamarind…

98. THAKKALI – CURRIED TOMATOES

Thakkali – Curried Tomatos Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable dish Tomaten mit Kokosrcreme Purried tomatoes with…

97. GOVA MALLUM – GOVA SUNDEL

Gova Mallum – Gova Sundel Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable dish Weißkohl mit Kokosraspeln White cabbage…

96. GEBRATENER REIS MIT VERSCHIEDENEM GEMÜSE 

Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable Dishes Gebratener Reis mit frischem Gemüse,…

95. LAMPRIES SRI LANKAN DUTCH BURGHER DELICASY

Lampries Sri lankan Dutch Burgher Delicasy Spezialitäten des Hauses Lampries ist in einem Bananenblatt gedämpfter…

94. PITTU/FLOUR AND COCONUT FUNNEL CAKES

Geröstetem Reismehl mit Kokosnuss gemischt Pittu Pittu ist eine Kombination aus Mehl und Kokosnuss, die…

93. THOSAI WITH SAMBHAR AND SAMBAI

Thosai with Sambhar and sambal Thosai Lanka Tamil Spezialitäten Thosai besteht aus einem fermentierten Teig…

92. IDIYAPPAM (Stringhoppers)

Idiyappam Stringhoppers Ceylonesische Nudeln aus Reismehl Spezialität des Hauses Dazu Kukul Mas-Curry Hühner Curry Ceylon…

91. APPE MIT HARAK MAS-CURRY/HOPPERS WITH BEEF CURRY

Appe mit Harak Mas-Curry/Hoppers with Beef Curry Appe/Hoppers Vier Appe dazu Harak Mas-Curry/Beef Curry mit…

90. APPE MIT KUKAL MAS-CURRY/HOPPERS WITH CHICKEN CURRY

Appe mit Kukul Mas-Curry/Hoppers with Chicken Curry Appe/Hoppers Vier Appe dazu Kukul Mas-Curry/Chicken Curry mit Pole…

89. APPE MIT PARIPOO HODHI/HOPPERS WITH DHAL (vegetarisch)

Appe mit Paripoo Hodhi/Hoppers with Dhal (vegetarisch)  Appe/Hoppers Vier Appe dazu rote Linsen Curry mit…

73. SEMIYA Sri Lankenstil (Vermicelli)

Fried Noodles Gebratene Vermicelli-Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Rindfleischstreifen. Fried Semiya (Vermicelli) Noodles with various…

72. VEGETABLE KOTTU ROTI

Kottu Roti Lanka Tamil Gericht / Lanka Tamil dish Kottu Roti besteht aus einem Fladenbrot…

70. BEEF KOTTU ROTI

Kottu Roti Lanka Tamil Gericht / Lanka Tamil dish Kottu Roti besteht aus einem Fladenbrot…

50. CUTTLEFISH in Black Curry

Meeresfrüchte / Seefood Pikanter Tintenfisch in schwarzem Curry mit Ingwer, Zitronengras und Rampeblättern, dazu weißer…

49. GRILLED PRAWNS (Isso Thel Dala)

Meeresfrüchte / Seefood Vier gegrillte Riesengarnelen mit Ingwer-Soja-Soße, frischer Mango und Roti-Brot. Four Grilled Prawns…

46. GRILLED SALMON

Grillspezialitäten Gegrilltes Lachsfilet mit hausgemachte grüner Chili-Soße, weißer Reis und Mango. Grilled Salmon Filet with…

45. GRILLED SWORDFISH

Grillspezialitäten Gegrilltes Schwertfischsteak (ohne Gräten) auf einem Bananenblatt mit hausgemachte grüner Chili-Soße und Roti (Fladenbrot). Grilled…

44. HOT SWORDFISH CURRY (Miris Malu)

Frische Fische / Fresh Fish Scharfer Schwertfisch (ohne Gräten) in schwarzer Tamarinden Soße mit Tomaten,…

43. SALMON

Frische Fische / Fresh Fish Mildes Lachsfilet in feiner würziger Ingwer-Safran Soße, dazu roter Reis…

40. DRY BLACK LAMB

Lammfleisch / Lamb Mildes Lammfleisch mariniert in schwarzem Gewürzen Curry (ohne Sauce) (Koriander, Kreuzkümmel und…

37. PORK in Peanut Sauce

Schweinefleisch / Pork Schweinefleisch in Kokosmilch mit Erdnuss-Sauce, dazu roter Reis und Salat. Slow cooked…

36. PORK CURRY

Schweinefleisch / Pork Schweinefleisch in würziger Kokosmilch-Sauce geschmort, dazu roter Reis und Salat. Slow cooked…

33. TISSAMAHARAMA REISTAFEL (Traditional dish)

Rindfleisch / Beef Curry Beef Curry Mildes Rindfleisch in geröstetem Korianderkörnchen-Kokos-Soße mit Rampeblättern. Mild beef…

32. Ceylon Beefsteak (Entrecôte), weißer Reis und Salat

Entrecôte / Sir Loin steak Gegrilltes Rindsteak (Entrecôte), weißer Reis und Salat. Grilled sirloin steak…

31. KANGAROO HOT – POT in Peanut Sauce

Känguru / Kangaroo Eingelegte Känguru-Hüfte in würziger Erdnuss-Soße, dazu Ghee-Zitronengras Reis I’m Bananenblattpäckchen. Kangaroo Hip…

30. CEYLON ART – Duck Padre with plums

Barbarie Ente / Duck . Ente Spezialität . Würziges Entenfleisch mit Pflaumen in grüner Soße…

28. CHICKEN PRAWN CURRY

Huhn / Chicken Hühnerfleisch und Garnelen in würziger Kokosmilch mit Ingwer und Curryblättern, dazu weißer…

26. CHICKEN CURRY in Peanut Sauce

Huhn / Chicken Hühnerfleisch in würziger Curry und Erdnuss-Sauce, dazu roter Reis und Salat. Chicken…

25. COLOMBO REISTAFEL (Traditional dish)

Chicken Curry Mildes Hühnerfleisch in würziger Kokosmilch-Sauce mit frischem Ingwer. Chicken in mixed spices coconut…

23. CHICKEN SATAYS in Peanut Sauce

Huhn / Chicken 3 marinierte Hühnerbrustfilet-Spieße mit Erdnuss-Sauce, weißer Reis und Mango Salat. 3 marinated…

20. KAPHA

Dhall Curry Rote Linsen in würziger Kokosnuss-Soße mit Safran und Schnittlauch. Red lentils in saffron-coconut…

19. PITTA

PITTA Mushroom Curry Frische Champignons in Basilikum-Soße, Zitronengras und Korianderblättern Fresh mushrooms in basil- lemongrass–coconut…

47. PRAWN HODI

Meeresfrüchte / Seafood Riesengarnelen in milder Kokos-Safran- Zitronengras Soße, roter Reis und Salat. Prawns in mildly…

18. Vata

Maniok Curry (Kassava) Maniok in würziger Soße mit Ingwer und Korianderblättern Manioc in spicy coconut…

24. CHICKEN CURRY in Lemongrass

Huhn / Chicken Mildes Hühnerfleisch in würziger Zitronengras Sauce, dazu roter Reis und Salat. Chicken curry…

34. BEEF MALAY GRAVY

Rindfleisch / Beef Himmlisches Rindfleisch mit roten Chilis und allerlei Gewürzen nach Ceylon-Malaysias Art (Stufe 4…

47. PRAWN HODI

Meeresfrüchte / Seafood Riesengarnelen in milder Kokos-Safran- Zitronengras Soße, roter Reis und Salat. Prawns in mildly spiced…

41. BLACK LAMB HOT-POT

Lammfleisch / Lamb Mildes Lammfleisch in schwarzem Curry geschmort, dazu roter Reis und Salat (Koriander,…

45. GRILLED SWORD-FISH

Grillspezialitäten 45. Gegrilltes Schwertfischsteak ( ohne Gräten) auf einem Bananenblatt mit hausgemachte grüner Chili-Soße und…

39. LAMB HIP GREEN CURRY

Lammfleisch / Lamb Lammhüfte in grüner-Kokosnuss-Sauce und Korianderblättern dazu Ghee-Zitronengras Reis im Bananenblattpäckchen und Salat.…

27. AYAM MALAY GRAVY

27. Himmlisches Hühnerbrustfilet mit roten Chilis und allerlei Gewürzen nach Ceylon-Malaysian Art (Stufe 4 bis…

42. MILD SWORD FISH CURRY (Kiri Malu)

Frische Fische / Fresh Fish Milder Schwertfisch (ohne Gräten) in würziger Kokosnuss-Soße mit Zitronengras und Kräutern,…

71. CHICKEN KOTTU ROTI

Kottu Roti Lanka Tamil Gericht / Lanka Tamil dish Kottu Roti besteht aus einem Fladenbrot…

49. GRILLED PRAWN (Isso Thel Dala)

Meeresfrüchte / Seafood 49. Vier gegrillte Riesengarnelen mit Ingwer-Soja-Soße, frischer Mango und Roti-Brot. Four grilled Jumbo…

KIRIBATH

Rice Kir Dessert/Homemade Reis in Kokosmilch gekocht mit Kardomom, Mango und Palmsirup Cooked rice in…

WATTALAPAM (Malay Pudding)

WATTALAPAM (Malay Pudding) Desserts/Homemade Kokosmilch mit Jaggery (Palmzucker) und Kardamom. Wattalapam (Malay Pudding) – Coconut-milk with…

85. Kiri Bath/Coconut Milk Rice

HOME-MADE DESSERTS Sweet Coconut Milk Rice (Vegan) Klebreis mit Mango und Palmsirup. Kiri Bath –…

84. Rice Kir (erkühlend)

HOME-MADE DESSERTS Sweet Coconut Milk Rice (Vegan) Feiner Reisbrei mit Cashewnüssen, Carpaccio von Mango und…

83. Kithul Pani (erkühlend)

Kithul Pani (erkühlend) Yoghurt Specialities Joghurt mit Palmsirup. Yoghurt with Kithul Treacle (Palm sirup).

82. Exotic Fruits Salad (Vegan)

HOME-MADE DESSERTS Mango Specialities Frischer Fruchtsalat mit frischer Minze. Fresh Exotic Fruits Salad (Vegan) with…

81. Renu

HOME-MADE DESSERTS Mango Specialities Mango mit Eiscreme und Cointreau Likör – Spezialrezept des Hauses. Renu…

80. Wattalapam (Malay Pudding)

HOME-MADE DESSERTS Ceylon Traditional Kokosmilch Pudding mit Jaggery (Palmzucker) und grünem Kardamom. Wattalapam (Malay Pudding)…

RICE KIR (erkühlend)

Rice Kir Dessert/Homemade Feiner, hausgemachter Kokosmilch-Reispudding mit Cashewnüssen. Homemade rice pudding with coconut-milk and cashew…

84. RICE KIR – erkühlend – Vegan

84. Feiner Reisbrei mit Cashewnüssen, Carpaccio von Mango und Palmsirup. Delicious rice pudding with cashewnuts,…

Champagner

WEINKARTE Sekt und Champagner Champagner – Epernay  ” Charles Mignon”. Champagne – Epernay  ” Charles Mignon”.

Mum Dry

WEINKARTE Sekt und Champagner Mum Dry – Champagner. Mum Dry – Champagne.

Prosecco

WEINKARTE Sekt und Champagner Prosecco. Sparkling wine.

Piccolo “Mum Dry”

WEINKARTE Sekt und Champagner Piccolo “Mum Trocken”. Piccolo “Mum Dry”.

Rosé d ́Anjou

WEINKARTE Flaschenwein-weiß/rosé Bottle Fl. 75cl Rosé d ́Anjou

Bordeaux Sauvignon Blanc Premium 2010

WEINKARTE Flaschenwein-weiß/rosé Bottle Fl. 75cl Bordeaux Sauvignon Blanc Premium 2010 “La tulipe de la garde” Golden Medaille…

Pays d ́Oc – Chardonnay – Frankreich

WEINKARTE Flaschenwein-weiß/rosé Bottle Fl. 75cl Pays d ́Oc – Chardonnay –  Frankreich « Domaine preignes le…

Chardonnay – Chile

WEINKARTE Flaschenwein-weiß/rosé Bottle Fl. 75cl Chardonnay – Chile – Carta Vieja “Maule Valley” Frisches Fruchtbild, Birnentöne,…

Sauvignon – Chile

WEINKARTE Flaschenwein-weiß/rosé Bottle Fl. 75cl Sauvignon – Chile -Carta Vieja “Maule Valley” Frisch im Bouquet, Zitrusfrüchte, auch…

Bordeaux Supérieur – Frankreich

  WEINKARTE Flaschenwein-rot Bottle Fl. 75cl Bordeaux Supérieur “Château Cru Cantemerle” Kirsch und Lakritz Geschmack. Bordeaux Supérieur “Château Cru…

Côtes-du-Rhône AC – Frankreich

  WEINKARTE Flaschenwein-rot Bottle Fl. 75cl Côtes-du-Rhône AC “Cellier des Dauphins” Ein Hauch von Lakritz und roten…

Merlot – Chile

  WEINKARTE Flaschenwein-rot Bottle Fl. 75cl Merlot – Chile – Carta Vieja “Maule Valley” Würziges Bouquet mit Kräuterduft. Merlot –…

Cabernet Sauvignon – Chile

  WEINKARTE Flaschenwein-rot Bottle Fl. 75cl Cabernet Sauvignon – Chile – Carta Vieja “Maule Valley” Sanfter Cassisduft, leichte…

Rosé d ́Anjou – Frankreich

  WEINKARTE Offene Weißweine / Rose Glas 20cl Rosé d ́Anjou – Frankreich. Rosé d…

Chardonnay – Chile – Carta Vieja

  WEINKARTE Offene Weißweine / Rose Glas 20cl Chardonnay – Chile – Carta Vieja „Maule Valley“. Chardonnay – Chilean  wine- Carta…

Sauvignon – Chile – Carta Vieja

  WEINKARTE Offene Weißweine / Rose Glas 20cl Sauvignon – Chile – Carta Vieja „Maule Valley“. Sauvignon – Chilean  wine- Carta…

Merlot – Chile – Carta Vieja

  WEINKARTE Offene Rotweine Glas 20cl Merlot – Chile – Carta Vieja „Maule Valley“. Merlot – Chilean Red…

Showtime

  Cocktails Alkoholfreie Getränke (non alcoholic cocktails) 30cl Showtime – Traubensaft (rot), Bitter Lemon, Mandelsirup. Showtime…

Spotlight

  Cocktails Alkoholfreie Getränke (non alcoholic cocktails) 30cl Spotlight – Orangen-Ananassaft, Kokosnuss-Edbeersirup, Joghurt. Spotlight – Orange, Pineapple…

Mai Tai

  GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Cocktails 30cl Mai Tai – Rum (6cl/ 40% Vol), Mandelsirup,…

Caipirinha

  GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Cocktails 30cl Caipirinha – Cachaca Pitu (6cl/ 33,5% Vol), Rohrzuckersirup,…

Singapour Sling

  GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Cocktails 30cl Singapour Sling – Gin (5cl/ 37,5% Vol), Kirsch(0,5cl/15%…

Pina Colada

  GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Cocktails 30cl Pina Colada – Rum (6cl/ 40% Vol),…

Islands Pride Gin

  GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Ceylon Cocktails 30cl Islands Pride Gin (6cl / 37,5% Vol),…

Sigiriya – Weißer und brauner Rum

  GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Ceylon Cocktails 30cl Sigiriya – Weißer und brauner Rum (6cl/…

Anoma

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Ceylon Cocktails 30cl Anoma Arrack(4cl/ 33,5% Vol), Ananassaft, Passionsfrucht Sirup.…

Johnnie Walker Red Label

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Johnnie Walker Red Label 40%Vol. Johnnie Walker Red Label,…

Johnnie Walker Green Label -12 Jahre 40%Vol

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Johnnie Walker Green Label -12 Jahre 40%Vol. Johnnie…

Johnnie Walker Black Label -12 Jahre 40%Vol

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Johnnie Walker Black Label -12 Jahre 40%Vol.…

Laphroaig -10 Jahre 40%Vol

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Laphroaig -10 Jahre 40%Vol. Laphroaig -10 year Scottish…

Lagavulin -16 Jahre 40%Vol

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Lagavulin -16 Jahre 40%Vol. Lagavulin -16 year Scottish…

Glenfiddich (pure Malt) -12 Jahre 40%Vol

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Glenfiddich (pure Malt) -12 Jahre 40%Vol. Glenfiddich…

Dalwhinnie -15 Jahre 43%Vol

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Dalwhinnie -15 Jahre 43%Vol. Dalwhinnie -15 year Scottish…

Talisker -10 Jahre 45,8%Vol

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Talisker -10 Jahre 45,8%Vol. Talisker -10 year Scottish…

Oban Highlands -14 Jahre

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Schottische Whiskeys 2cl Oban Highlands -14 Jahre 43%Vol. Oban Highlands…

Redbreast -12 Jahre

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Irische Whiskeys 2cl Redbreast -12 Jahre 40%Vol. Redbreast -12 year…

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Irische Whiskeys 2cl Jameson premium – 5 Jahre. Jameson premium…

VSOP pure coconut Arrack

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Ceylon Arrack Kokosnuss Spirituose 2cl VSOP pure coconut Arrack (33,5%…

MENDIS “Old Arrack” 3 years old

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) Ceylon Arrack Kokosnuss Spirituose 2cl MENDIS “Old Arrack” 3 years…

Cointreau (40%Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) SPIRITUOSEN 2cl Cointreau (40%Vol).

Fernet Branca (39%Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) SPIRITUOSEN 2cl Fernet Branca (39%Vol).

Remy Martin (40%Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) SPIRITUOSEN 2cl Remy Martin (40%Vol). Remy Martin cognac (40%Vol).

Vegefeuer (55%Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL (alkoholic drink) SPIRITUOSEN 2cl Vegefeuer (55%Vol).

Weizen-alkoholfrei „Kapuziner“

GETRÄNKE mit ALKOHOLFREI  (alkoholfrei drink) Biere Ceylon & German Beer Weizen-alkoholfrei „Kapuziner“ 0,5 l. Kapuziner…

Kulmbacher alkoholfrei

GETRÄNKE mit ALKOHOLFREI  (alkoholfrei drink) Biere Ceylon & German Beer Kulmbacher alkoholfrei 0,5 l. Kulmbacher non…

Mönchshof Kellerbier

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer Mönchshof Kellerbier 0,5 l. Mönchshof…

Hefeweizen (dunkles) „Erdinger“

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer Hefeweizen (dunkles) „Erdinger“ 0,5 l. Erdinger…

Hefeweizen (helles) „Kapuziner“

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer Hefeweizen (helles) „Kapuziner“ 0,5 l. Kapuziner…

Kulmbacher Lager hell

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer Kulmbacher Lager hell 0,5 l. Kulmbacher…

Radler 0,4 l

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer Radler 0,4 l. Beer shandy.

Kulmbacher Pils vom Faß 0,4 l

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer Kulmbacher Pils vom Faß 0,4 l.…

Kulmbacher Pils vom Faß

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer Kulmbacher Pils vom Faß 0,3 l.…

„Lion Beer“ lager hell beer (4,8% Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer „Lion Beer“ lager hell beer…

Lion Beer

GETRÄNKE mit ALKOHOL  (alcoholic Drinks) Biere Ceylon & German Beer „Lion Beer“ stout dunkles Bier…

Mango Arrack

GETRÄNKE mit ALKOHOL 20cl (non-alcoholic Drinks) Ceylon – Aperitifs Mangosaft mit Arrack (2cl / 33,5%…

Ginger Arrack

GETRÄNKE mit ALKOHOL 20cl (alcoholic Drinks) Ceylon – Aperitifs Ginger Ale ² mit Arrack (2cl…

Dambulla

GETRÄNKE mit ALKOHOL 20cl (alcoholic Drinks) Ceylon – Aperitifs Campari (3cl / 25%Vol) mit Ginger…

Minaci (ohne Alkohol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL 20cl (non-alcoholic Drinks) Ceylon – Aperitifs Minaci (ohne Alkohol) – Tamarinde Getränk mit…

Piccolo “Mum Dry” (11% Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL 20cl (alkoholic Drinks) Aperitifs & Long Drinks Piccolo “Mum Dry” (11%…

Vodka (2cl / 37,5% Vol) Lemon ²

GETRÄNKE mit ALKOHOL 20cl (alkoholic Drinks) Aperitifs & Long Drinks Vodka (2cl / 37,5% Vol)…

Campari (4cl / 25% Vol) Orange ²

GETRÄNKE mit ALKOHOL 20cl (alkoholic Drinks) Aperitifs & Long Drinks Campari (4cl / 25% Vol)…

Ramazotti (30%Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL 5cl (alkoholic Drinks) Aperitifs & Long Drinks Ramazotti (30%Vol). .

Martini Bianco (15%Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL 5cl (alkoholic Drinks) Aperitifs & Long Drinks Martini Bianco (15%Vol).

Sherry (fino/medium) (15%Vol)

GETRÄNKE mit ALKOHOL 5cl (alkoholic Drinks) Aperitifs & Long Drinks Sherry (fino/medium) (15%Vol).

Flasche San Pellegrino

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 1L (non alkoholic Drinks) Wasser Flasche stilles Wasser Flasche San Pellegrino Sodas Still mineral…

Flasche stilles Wasser „Volvic“ Flasche

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 1L (non alkoholic Drinks) Wasser Flasche stilles Wasser „Volvic“ Flasche. Still mineral water Volvic…

Mineralwasser spritzig stilles Wasser “Volvic”

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Wasser Mineralwasser spritzig stilles Wasser “Volvic” Sparkling Volvic mineral…

Bitter Lemon ²

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 30cl (non alkoholic Drinks) Sodas Bitter Lemon ². (2) chininhaltig (*) coffeinhaltig und…

Ginger Ale ²

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 30cl (non alkoholic Drinks) Sodas Ginger Ale ². (2) chininhaltig (*) coffeinhaltig und…

Ginger Beer ²

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 30cl (non alkoholic Drinks) Sodas Ginger Beer ². (2) chininhaltig (*) coffeinhaltig und…

Sprite ²

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Sodas Sprite ² 30cl 2,50€²² (2) chininhaltig (*) coffeinhaltig und…

Fanta ²

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Sodas Fanta ² 30cl 2,50€ (2) chininhaltig (*) coffeinhaltig und…

Spezi ²

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Sodas Spezi ². 30cl 2,50€ (2) chininhaltig (*) coffeinhaltig…

Coca Cola *

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Sodas Coca Cola *. 30cl 2,50€ (2) chininhaltig (*)…

Traubensaft (rot)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Traubensaft (rot). Grape juice…

Ananassaft

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Ananassaft. Pineapple juice. 30cl…

Apfelsaft

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Apfelsaft. Apple juice. 30cl…

Orangensaft

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Orangensaft. Orange juice. 30cl…

Tamarindensaft

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Tamarindensaft. Tamarind juice.

Mangosaft

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Mangosaft. Mango juice. 30cl…

Passionsfrucht Getränk

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Passionsfrucht Getränk. Passion fruit…

Pure Lime Juice gepresster Limettensaft /Wasser/brauner Zucker

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Fruchtsäfte & Nektare & Schorle Pure Lime Juice gepresster…

Coconut Drink

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Laktosefreie Getränke (Vegan) 30cl 3,00 € Kokosnuss Getränk. Coconut…

Mango Soja Shake

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Laktosefreie Getränke (Vegan) 30cl 2,50 € Mango Soja Shake.…

Soja Milch Natur (Bio)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Laktosefreie Getränke (Vegan) Soja Milch Natur (Bio). Lactose free…

Salty Lassy

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Salty Lassy.

Sweet Lassy

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Sweet Lassy.

Maracuja Lassy

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Maracuja Lassy.

Mango Lassy

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 40cl (non alkoholic Drinks) Lassy-Spezial – Joghurt Getränke. Mango Lassy – Joghurt…

Cappuccino

Coffee Cappuccino.

Espresso

Coffee Espresso.  

Arabischer Kaffee mit Kardamom (mit Satz)

Coffee Arabischer Kaffee mit Kardamom (mit Satz). Arabian coffee with cardamon.

Ayur Serene

Ayur-Bio Herbal Tea Ayur Serene lindert den Stress und fördert den Schlaf. Ayur Serene.

Ayur Immune

Ayur-Bio Herbal Tea Ayur Immune tärkt das Immunsystem. Ayur Immune.

Kapha Revitalise Tea

AYUR-BIO Herbal TEA Kardamomschote, Ingwer, Fenchel, Koriander, Kakaoschale , schwarzer Pfeffer, Brennesselblätter, Melisse. Kapha Revitalise…

Pitta Refresh Tea

AYUR-BIO Herbal TEA Pfefferminze, Zitronengras, Süßholzwurzel, rosa Pfeffer, Kardamomschoten, Orangenschalen, Hagebuttenschalen. Pitta Refresh Tea.

Vata Relax Tea

AYUR-BIO Herbal TEA Schwarzer Pfeffer, Fenchel , Süßholzwurzel, Zimt, Ingwer, Anis, Tulsi. Vata Relax…

Organic Moroccan Mint Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Bio. marokkanischer Minze Tee. Organic Moroccan Mint Tea.

Organic Lemongrass Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Bio. Zitronengras Tee. Organic Lemongrass Tea.

Matcha Latte with Ginger

TEEKARTE Tee–Kännchen Grüner Tee mit Milch und Ingwer Pulver (süß). Matcha Latte with Ginger.…

Kiri Tea (Chai mit Milch)

TEEKARTE Tee–Kännchen Schwarzer Gewürz-Tee mit Milch und Zucker gekocht. Kiri Tea (Chai mit Milch).

Mixed Spice Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Schwarzer Ceylon-Tee mit Gewürzmischung (Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken). Mixed Spice Tea.

Ginger Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Schwarzer Ceylon-Tee mit frischem Ingwer. Ginger Tea.

Ceylon Cardamom Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Schwarzer Ceylon-Tee mit grünem Kardamom. Ceylon Cardamom Tea.

Ceylon Black Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Schwarzer Ceylon-Tee. Ceylon Black Tea.

Jasmin Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Grüner Tee mit Jasminblüte. Jasmine Tea.

Organic Green Tea

TEEKARTE Tee–Kännchen Bio. grüner Tee. Organic Green Tea.

M24 WATTALAPAM (Malay Pudding)

Desserts Kokosmilch mit Jaggery (Palmzucker) und Kardamom. Wattalapam (Malay Pudding) – Coconut-milk with Jaggery (Palm sugar)…

M21 Gegrilltes Lachsfilet

Grillspezialitäten/ Grilled Specialties Gegrilltes Lachsfilet mit grüner Chili-Soße mit Basmati Reis und Mango. Grilled salmon…

M20 Gegrilltes Rindersteak (Entrecôte) mit Basmati Reis und Salat

Grillspezialitäten/ Grilled Specialties Gegrilltes Rindersteak (Entrecôte) mit Basmati Reis und Salat. Grilled sirloin steak with…

M19 REISTAFEL B

Vegetarisch-Vegane Reistafel Vegetarian-vegan dishes Reistafel B – Frische Okraschoten in mild gewürzter-Safran-Soße mit Ingwer. Rote…

M18 REISTAFEL A

Vegetarisch-Vegane Reistafel Vegetarian-vegan dishes Reistafel A – Auberginen mit orientalischer Gewürzmischung in schwarzer Tamarind-Soße. Maniok…

M17 SALMON IN SAFFRON GRAVY

Hauptgänge/Mains Lachsfilet in fein gewürzter Ingwer-Safran-Soße mit Safran gelber Reis und Salat. Salmon in saffron…

M16 PORK IN PEANUT SAUCE

Hauptgänge/Mains Schweinefleisch in Erdnuß-Soße mit Safran gelber Reis und Salat. Pork in peanut sauce with…

M15 PORK IN MILDLY SPICED SAUCE

Hauptgänge/Mains Schweinefleisch in mild gewürzter-Soße mit Safran gelber Reis und Salat. Pork in mildly spiced…

M14 CHICKEN IN PEANUT SAUCE

Hauptgänge/Mains Mild gewürztes Hühnerfleisch in Erdnuß-Soße mit Safran gelber Reis und Salat. Mildly spiced chicken…

M13 CEYLON CHICKEN CURRY

Hauptgänge/Mains Hühnerfleisch in würziger Zitronengras -Soße mit Safran gelber Reis und Salat Ceylon chicken curry…

M12 DRY BLACK LAMB CURRY

Hauptgänge/ Mains Lammfleisch in schwarzem Curry (ohne Soße) mit Safran gelber Reis und Salat. Dry…

M10 SPINACH SOUP (Vegan)

Suppen / Soups Spinatsuppe mit Knoblauch und Kokoscreme, abgeschmeckt mit Muskat und Zitronensaft. Spinach Soup (Vegan) –…

M7 MANGO SALAD

Vegetarisch-vegane Vorspeisen Gebratene Garnelen in Zitronengrassauce mit Mango und Korianderblätter. Mango Salad – Glazed prawns and…

M6 CUCUMBER SAMBOL

Vegetarisch-vegane Vorspeisen Frische Gurkensalat mit Kokosmilchdressing mit Korianderblättern. Cucumber Sambol – Cucumber in coconut milk dressing…

M5 POPIA TSCHE

Vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarische Thai-Frühlingsröllchen, dazu süßer-saure Chili-Soße. Popia Tsche – Vegetarian spring rolls with sweet-sour…

M4 SAMOSAS

Vegetarisch-vegane Vorspeisen Gefüllte Gemüseteigtaschen frittiert, dazu Mango Chutney Dip Samosas – Deep fried vegetable pastry…

M3 PAPPADAMS

Vegetarisch-vegane Vorspeisen Würzige Waffeln aus Linsenmehl, dazu süß-saure Chilisoße (pikant) Pappadams – Spicy lentil chips with sweet-sour…

M2 MANGO / PRAWN SALAD

Vorspeisen / Starters Gebratene Garnelen in Zitronengrassauce mit Mango und Korianderblätter. Glazed prawns and mango…

M1 Chicken Salad

Vorspeisen / Starters Pikanter Hühnerbrustsalat mit Ingwer, Knoblauch und Korianderblättern. Spicy chicken salad with ginger,…

M11 BEEF CURRY

Hauptgänge/ Mains Rindfleisch in mild gewürzter-Soße mit Safran gelber Reis und Salat. Beef curry with…

56. SAMOSAS Sri Lankenstil (Vegan)

Vegetarische Vorspeisen / Vegetarian Starters Gefüllte Gemüseteigtaschen frittiert, dazu Mango Chutney. Deep fried vegetable pastry…

20. KAPHA

Dhall Curry Rote Linsen in würziger Kokosnuss-Soße mit Safran und Schnittlauch. Red lentils in saffron-coconut…

19. PITTA

PITTA Mushroom Curry Frische Champignons in Basilikum-Soße, Zitronengras und Korianderblättern Fresh mushrooms in basil- lemongrass–coconut…

17. DHALL SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Rote Linsen-Kokosnusssuppe mit vier Gewürzen und Curryblättern. Red lentils coconut soup in 4…

15. AYURVEDIC KURAKKAN SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Ayurvedische Suppe aus Fingerhirsemehl mit Ghee und Curryblättern. Ayurvedic millet soup with Ghee…

56. SAMOSAS

Gefüllte Gemüseteigtaschen frittiert, dazu Mango Chutney Dip. Deep fried vegetable pastry with Mango Chutney…

18. Vata

Maniok Curry (Kassava) Maniok in würziger Soße mit Ingwer und Korianderblättern Manioc in spicy coconut…

13. MANGO SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters Frische Mango Köstliches Dressing: Kokosmilch, Basilikum und Schnittlauch. Mango Salad –…

14. GREEN PAPAYA SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters Frische grüne Papaya mit Kokosraspeln und Ingwer. Fresh green papaya with…

12. OKRA POD SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters 12. Frische Okraschoten glasiert in Ghee-Butter mit Ingwer und Curryblätter. Fresh…

16. SPINACH SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Spinatsuppe mit Knoblauch und Kokoscreme, abgeschmeckt mit Muskat und Zitronensaft. Coconut cream soup…

WEISSER REIS

Weißer Reis Beilagen/Side dish White rice  

ROTTIES

Rotties Beilagen/Side dish Reismehlfladen mit Kokosraspeln Rice bread with grated coconut

PATCHAY KOCHIKA SAMBAI – GREEN CHILLI

Patchay Kochika Sambal- Green Chilli Sambals, chutneys and pickles Sambal-Kokosraspeln mit Zwiebeln, grünen Chili und…

DATE CHUTNEY

Date Chutney

69. Parathan (Fladenbrot aus Vollkornmehl / wholemeal flour)

Hausgemachte Brote / Home-Made Bread Parathan (Fladenbrot aus Vollkornmehl / wholemeal flour). Home-Made Flat Bread…

68. Roti (Fladenbrot aus Dinkelmehl)

Hausgemachte Brote / Home-Made Bread Hausgemachte Roti (Fladenbrot aus Dinkelmehl) Brote. Home-Made Bread.

67. Hot Sauce / scharfe Sauce / Home-Made green Paste

Hot Sauce / scharfe Sauce. Home-Made green Paste.

66. Peanut Sauce

Erdnuss-Sauce. Peanut Sauce.

65. Mango Chutney

Mango Chutney

MUTTON BIRYANI (SRI LANKEN STYLE)

Mutton Biryani Fleisch Gerichte: Lammfleisch mit frischem Gemüse in Reis gemischt mit Nüssen und Rosinen mit…

KIRIBATH

Rice Kir Dessert/Homemade Reis in Kokosmilch gekocht mit Kardomom, Mango und Palmsirup Cooked rice in…

WATTALAPAM (Malay Pudding)

WATTALAPAM (Malay Pudding) Desserts/Homemade Kokosmilch mit Jaggery (Palmzucker) und Kardamom. Wattalapam (Malay Pudding) – Coconut-milk with…

49. ISSO THEL DHALA – GRILLED PRAWNS IN GINGER

Isso Then Dhala Meeresfrüchte/Seafood Vier gegrillte Riesen Garnelen mit Ingwer-Soja-Soße, frischer Mango und Roti-Brot dazu roter Reis…

MALU – FISH CURRY

Thakkali Malu Frische Fische/Fresh Fish Fisch-Curry mit Tomaten, allerlei Gewürze Mischung nach singalesische Art dazu roter Reis…

42. MALU HODHI – MILD SWORDFISH FISH CURRY

Malu Hodhi Frische Fische/Fresh Fish Milder Schwertfisch (ohne Greten) in würzige Kokosnuss-Soße mit Zitronengras und Kräutern,…

BITTARA HODHI – CURRIED EGGS

Bittara Hodhi Eier Gerichte/Egg Dish Eier in Kokoscreme, Curry und Kardamom dazu roter Reis mit…

99. WAMBATU BADUM

Wambatu Badum Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable dish Auberginen in Tamarinden soße Aubergine in tamarind…

98. THAKKALI – CURRIED TOMATOES

Thakkali – Curried Tomatos Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable dish Tomaten mit Kokosrcreme Purried tomatoes with…

97. GOVA MALLUM – GOVA SUNDEL

Gova Mallum – Gova Sundel Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable dish Weißkohl mit Kokosraspeln White cabbage…

96. GEBRATENER REIS MIT VERSCHIEDENEM GEMÜSE 

Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse Reis and Curry Vegetarische Gerichte/Vegetable Dishes Gebratener Reis mit frischem Gemüse,…

95. LAMPRIES SRI LANKAN DUTCH BURGHER DELICASY

Lampries Sri lankan Dutch Burgher Delicasy Spezialitäten des Hauses Lampries ist in einem Bananenblatt gedämpfter…

94. PITTU/FLOUR AND COCONUT FUNNEL CAKES

Geröstetem Reismehl mit Kokosnuss gemischt Pittu Pittu ist eine Kombination aus Mehl und Kokosnuss, die…

93. THOSAI WITH SAMBHAR AND SAMBAI

Thosai with Sambhar and sambal Thosai Lanka Tamil Spezialitäten Thosai besteht aus einem fermentierten Teig…

83. Kithul Pani (erkühlend)

Kithul Pani (erkühlend) Yoghurt Specialities Joghurt mit Palmsirup. Yoghurt with Kithul Treacle (Palm sirup).

82. Exotic Fruits Salad (Vegan)

HOME-MADE DESSERTS Mango Specialities Frischer Fruchtsalat mit frischer Minze. Fresh Exotic Fruits Salad (Vegan) with…

RICE KIR (erkühlend)

Rice Kir Dessert/Homemade Feiner, hausgemachter Kokosmilch-Reispudding mit Cashewnüssen. Homemade rice pudding with coconut-milk and cashew…

56. SAMOSAS Sri Lankenstil (Vegan)

Vegetarische Vorspeisen / Vegetarian Starters Gefüllte Gemüseteigtaschen frittiert, dazu Mango Chutney. Deep fried vegetable pastry…

6. CHICKEN SALAD

Pikanter Hühnerbrustsalat mit Ingwer , Knoblauch, Chili und Korianderblättern. Spicy chicken salad with ginger and…

5. MIXED STARTERS

Vorspeisenplatte mit zwei Hühnerbrust-satay, Fisch-Cutlet,Gurken Salat in Kokosdressing, Pappadams, dazu: Erdnuss-Sauce und süß-saure Chilisoße (pikant).…

4. PAPPADAMS

Würzige Waffeln aus Linsen-Mehl , dazu süß-saure Chilisoße (pikant) Spicy lentil chips with sweet-sour chilli…

3. FISH-CUTLETS

Home-Made Fisch-Bällchen mit Minze, dazu süß-saure Chilisoße (pikant) Home-Made Fish-cutlets with sweet-sour chilli sauce.

2. LAMM-SATE in green chilli Sauce

Vorspeisen / Starter Zwei eingelegte Lammhüfte-Spießchen mit grüner Chili-Sauce (scharf), dazu Mango. Two lamb satays…

13. MANGO SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters Frische Mango Köstliches Dressing: Kokosmilch, Basilikum und Schnittlauch. Mango Salad –…

14. GREEN PAPAYA SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters Frische grüne Papaya mit Kokosraspeln und Ingwer. Fresh green papaya with…

7. MANGO / PRAWN SALAD

7. Gebratene Garnelen in Zitronengrassauce mit Mango und Korianderblättern. Glazed prawns and mango in lemongrass…

1. CHICKEN-SATE in Peanut Sauce

1. Zwei marinierte Hühnerbrustfilet-Spießchen mit Erdnuss-Sauce. Two chicken satays with peanut sauce.      …

10. FINE PRAWN SOUP in Lemongrass

Feine Kokosnuss-Garnelensuppe mit Zitronengras und Korianderblättern Fine prawn soup in coconut milk with lemongrass and…

9. LAMB MULLIGATAWNY SOUP

Pfeffersuppe mit Lammhüfte ,Tamarinde, Ingwer und Korianderblättern. Pepper soup with lamb hip, tamarind, ginger and…

8. COCONUT SPICY BEEF SOUP

Hausgemachte Suppen / Home-Made Soups Alle Suppen warden mit Roti (Fladenbrot aus Dinkelmehl) server./with roti (bread of spelt…

56. SAMOSAS Sri Lankenstil (Vegan)

Vegetarische Vorspeisen / Vegetarian Starters Gefüllte Gemüseteigtaschen frittiert, dazu Mango Chutney. Deep fried vegetable pastry…

11. CUCUMBER SAMBOL

Frische Gurkensalat mit Kokosmilchdressing und Korianderblättern. Fresh cucumbers in coconut milk dressing and fresh coriander…

4. PAPPADAMS

Würzige Waffeln aus Linsen-Mehl , dazu süß-saure Chilisoße (pikant) Spicy lentil chips with sweet-sour chilli…

13. MANGO SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters Frische Mango Köstliches Dressing: Kokosmilch, Basilikum und Schnittlauch. Mango Salad –…

14. GREEN PAPAYA SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters Frische grüne Papaya mit Kokosraspeln und Ingwer. Fresh green papaya with…

12. OKRA POD SALAD

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Vorspeisen Vegetarian-ayurvedic-vegan starters 12. Frische Okraschoten glasiert in Ghee-Butter mit Ingwer und Curryblätter. Fresh…

17. DHALL SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Rote Linsen-Kokosnusssuppe mit vier Gewürzen und Curryblättern. Red lentils coconut soup in 4…

15. AYURVEDIC KURAKKAN SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Ayurvedische Suppe aus Fingerhirsemehl mit Ghee und Curryblättern. Ayurvedic millet soup with Ghee…

16. SPINACH SOUP

Ayurvedisch-vegetarisch-vegane Suppen Spinatsuppe mit Knoblauch und Kokoscreme, abgeschmeckt mit Muskat und Zitronensaft. Coconut cream soup…

20. KAPHA

Dhall Curry Rote Linsen in würziger Kokosnuss-Soße mit Safran und Schnittlauch. Red lentils in saffron-coconut…

19. PITTA

PITTA Mushroom Curry Frische Champignons in Basilikum-Soße, Zitronengras und Korianderblättern Fresh mushrooms in basil- lemongrass–coconut…

18. Vata

Maniok Curry (Kassava) Maniok in würziger Soße mit Ingwer und Korianderblättern Manioc in spicy coconut…

22. KINDERTELLER / for kids

Kinderteller / for kids – Zwei Hühnerspieße dazu Erdnusssauce, weißer Reis und Mango. Two chicken…

21. PLATTE A – Potato Curry (A La Hodi)

Vegetarisch-vegane Reistafel/Vegetarian-vegan dish Potato Curry (A La Hodi) Kartoffeln in würziger Safran-Kokosmilch gekocht und Schnittlauch.…