Ayurvedische - vegetarische Platte
| 18. | VATA | 16,00 € |
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Maniok Curry (Kassava) Maniok in würziger Sauce mit Ingwer und Korianderblättern |
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Egg Plants Curry Auberginen aus orientalischer Gewürzmischung in schwarzer Tamarinde-Sauce |
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Kang Kung Urceylonesische königliche-Kresse gedampft mit Kokosraspeln ,Ingwer |
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| 19. | PITTA | 16,00 € |
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Mushroom Curry Champignons in Basilikum-Sauce Zitronengras und Korianderblättern |
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Okra Pods Curry Frische Okraschoten in Safran-Sauce mit Ingwer, Rampeblatt und Curryblättern |
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Kang Kung Ur-ceylonesische königliche-Kresse gedampft mit Kokosraspeln, Ingwer |
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| 20. | KAPHA | 16,00 € |
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Dhall Curry Rote Linsen in würziger Kokosnuss-Soße mit Safran und Schnittlauch |
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Egg Plants Curry Auberginen aus orientalischer Gewürzmischung in schwarzer Tamarinde-Sauce |
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Kang Kung Ur-ceylonesische königliche-Kresse gedampft mit Kokosraspeln, Ingwer |